NOT KNOWN FACTUAL STATEMENTS ABOUT AYAM GALUNGAN

Ayam Guling Galgul merupakan ayam yang dipanggang dengan cara diputar secara perlahan di atas arang atau tungku pembakaran dengan menggunakan galgul, yaitu alat berbentuk tongkat yang digunakan untuk memutar ayam agar matang secara merata dan kulitnya menjadi renyah.Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis beserta daun jeruk, daun salam dan